Op zoek naar een verwarmend ontbijt dat perfect past bij koude winterochtenden? Deze Carrot Cake Baked Oats voelt als een warme knuffel in een kom. Je vindt het recept hieronder en geniet ervan!
Ingrediënten:
- 50 gram Havery Nuts & Seeds
- 120 ml plantaardige melk
- 50 gram geraspte wortel
- Handje (ca. 15 gram) rozijnen
- 1 ei
- 15 gram walnoten
- 1/2 theelepel kaneel
- Optioneel: theelepel honing
Zo maak je het:
- Verwarm de oven voor op 180°C en vet een kleine ovenschaal licht in of bekleed met bakpapier.
- In een mengkom, combineer de Havery Nuts & Seeds met de plantaardige melk, een ei en kaneel. Roer goed door tot alles gelijkmatig gemengd is.
- Schep de wortelrasp, walnoten en rozijnen door het mengsel. Als je extra honing wilt toevoegen voor de zoetigheid, kan dat nu
- Verdeel het mengsel gelijkmatig in de ovenschaal en strijk de bovenkant glad.
- Plaats de schaal in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 20 minuten, tot de bovenkant goudbruin en stevig is.
- Laat even het iets afkoelen en geniet van je warme, winterse baked oats!